下面是一种基础的面包烘烤方法来帮烹饪新手成功使用烤箱烘烤面包。以下材料通常用量：高筋面粉500克，干酵母7克（依据气温可适当增减，寒冷的天气可能需要更多的酵母），细砂糖25克，盐6克，温水250毫升（温度约38℃），橄榄油或其他非油性烹饪油30毫升，以及可能的额外面团改良剂。

1. 制作面团：在一个大碗中，倒入面粉，加入酵母、糖和盐，并混合均匀。加入水，边倒边用筷子快速搅拌形成松散面团，然后再加入油，用手揉捏直至光滑，可能需要10到15分钟。当面团光滑并有一定弹性时，覆盖一个湿布或工作巾，在温暖而稍暗的地方发酵约1至1.5小时，直到它显著膨胀。此时将面团倒在碗里，用双手轻轻拨开使其松软并排气，然后恢复成一个小圆形或长方形。

2. 形成面包形状：如果使用烤盘，在烤盘上刷一层薄薄的植物油，用蘸取油的手指将面团略微拉伸成圆形后翻入烤盘。如果使用烘焙纸，在烘焙纸上留出一些空间后放上面团！

3. 最后发酵：让面团在温暖的地方“证明”其自制能力约30分钟到1小时，应让其膨胀至原来的1.5倍大小。

4. 预热烤箱：在面包进入烤箱前的15到20分钟预热至190°C（风扇烤箱温度可能稍低）。在面包上刷上一层蛋液可以使烤出的面包颜色更加金黄。

5. 烘烤：放入烤箱中层位置，烤制约25到35分钟（检查底部是否已呈棕色），或直至插入面包中心的一个木勺再取出时干净无生面团块。若需要，可以覆盖上锡纸以防表面烧焦。

6. 烘焙完成：取出迅速将面包转移到架子上冷却，以免过度吸收烤盘中的湿气！

7. 享用：等待完全冷却后切片即可食用。如果要存储，请将切片的面包装入塑料袋或容器，放置在其自然干硬后就更能再次食用时更加美味！

这只是一种基本的面包制作方法。实际上有很多种类的面包，每种都有不同的制作技巧和配料。频繁实践会让你不断发现质量控制和口味上的新窍门。始终留意你的烤箱特性和进一步了解不同面团的特性以及烤制原理。祝你成功制作美味的家常面包！